Пастрамі, рисовий папір, карамелізована квашена капуста, цибуля, часник, моцарела Подаються…
Гарбузовий крем з кунжутною пастою, чері, кримська цибуля, рукола, бейбі…
Mікс салату, соус на основі анчоусів, цибуля кріспі, печений перець,…
Гарбуз запечений з травами, кунжутна паста, лимонний фреш, томатна сальса,…
Паста з нуту, оливкова олія з чімічурі, кінза. Подаємо з…
Печені перці, сир фета, оливки, фундук , оливкова олія з…
Страчатела, хумус, мезе на основі крем сиру та солодкого перцю,…
Фалафель, горіхове лабне, кінза, лимонна олія, гранат, тогараші
яловичина, ферментовані огірки, кримська цибуля, соус кімчі, капуста кімчі, грінки
Куряче стегно в паніровці, соус sweet chili, соус солодкий васабі,…
Чеддер в паніровці, чорничний соус на основі червоного вина
Креветки, масляний соус, чилі, часник, лайм, кінза.
Курячі серця у темпурі, кінза, соус Sweet chili,, гострий кунжут,…
Тигрова креветка в клярі, томатно – вершковий соус, унагі, імбир…
Курячі крильця в пікантному маринаді (чилі, кінза, лемонграс, часник), соус…
Подаються з солодким васабі (соус на основі васабі, згущеного молока…
Сиров’ялене свинне стегно
